ОМНІДІА

Властивості основної речовини

Екстракт квасолі звичайної (Phaseolus vulgáris) містить низку біологічно активних речовин, таких як гідроксикоричні кислоти, амінокислоти, флавоноїди, серед яких особливо важливим є фазеолін, відомий як «блокатор крохмалю». Фазеолін має властивість блокувати слинний та панкреатичний фермент α-амілазу у шлунково-кишковому тракті, що перешкоджає перетравленню основних вуглеводів їжі та зменшує розкладання та засвоєння крохмалю та вуглеводів з харчових продуктів, тим самим сприяючи зниженню маси тіла, рівню цукру та ліпідів у крові. Також компонентами квасолі звичайної є інозитол, ізоорієнтин, мурицетин, які сприяють підвищенню чутливості до інсуліну, контролю глікемії, мають антиоксидантні та протизапальні властивості.

Саме тому стандартизований екстракт частини рослини квасолі білої рекомендується в якості частину раціону при лікуванні цукрового діабету, метаболічного синдрому та у програмах по контролю маси тіла.